Un verre, une table, du partage


Bienvenue au Globe

LE GLOBE, UNE HISTOIRE QUI CONTINUE

Plus de 100 ans d’histoire au cœur de Besançon.

Le Globe fait partie de ces lieux qui traversent les époques. Une adresse historique, un nom connu de plusieurs générations de Bisontins, que nous avons choisi de faire vivre à nouveau tout en respectant son histoire. 

Aujourd’hui, Le Globe se réinvente autour de ce qui nous ressemble : le vin, la cuisine, les cocktails et le partage. 
Nous avons voulu conserver l’âme du lieu tout en lui donnant une nouvelle identité : une décoration repensée, une sélection de vins vivante, une cuisine généreuse, des cocktails signatures et une cave appelée à accueillir dégustations, rencontres et événements culturels. 

Un nouveau chapitre pour une adresse centenaire.

Derrière chaque bouteille, une histoire

NOS VINS

Notre cave se construit au fil des rencontres, des dégustations et des saisons.
Des vignerons, des terroirs, des cépages et des savoir-faire que nous avons envie de partager.



La cuisine de Justine

NOTRE CUISINE

Une cuisine vivante et généreuse, inspirée par les produits, les saisons, les voyages et les découvertes.
Des assiettes à partager, pensées aussi pour rencontrer les vins du Globe.



Les classiques, à notre façon

NOS COCKTAILS

De grands classiques revisités avec notre sensibilité : de bons produits, des associations de goûts et du plaisir, sans chercher à faire compliqué.



Sous le Globe, une autre histoire commence

LA CAVE

Notre cave est un espace plus intime, que nous souhaitons progressivement faire vivre autour du vin, des rencontres et de la culture. Dégustations, rencontres avec des vignerons, concerts intimistes, théâtre, événements privés… 

Un lieu dans le lieu, imaginé pour accueillir des moments différents. 

Pour vos événements

Privatisations

Votre événement, imaginé ensemble.

Anniversaire, soirée privée, événement professionnel ou projet un peu différent : racontez-nous votre envie. Cuisine, sélection de vins, accords mets et vins ou cocktails personnalisés, nous imaginons avec vous un moment qui vous ressemble, adapté à vos envies et à votre budget.

Vos avis

EXCELLENT
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Basée sur 37 avis
Publié sur Google Google
Jonathan ALLAIRE profile picture
Jonathan ALLAIRE
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Un établissement qui compte une équipe jeune , souriante et respectueuse. Une salle simple mais qui vous fait oublier que vous êtes en ville , cosy . Petit clin d'œil a l'équipe mais qui a son importance " les toilettes 🚻 sont PROPRE ...
Publié sur Google Google
Anais profile picture
Anais
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Nous sommes passés au globe pour boir un verre. Le service et les conseils sont vraiment très bons. Le vins est extra.
Publié sur Google Google
S L profile picture
S L
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Un super moment passé entre amis hier soir au Globe. L'accueil est chaleureux et le service attentionné. Les produits sont excellents, et le geste commercial pour patienter le temps que notre bouteille soit bien fraîche a été très apprécié 😊
Publié sur Google Google
Moreno Coralie profile picture
Moreno Coralie
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Très agréable découverte de ce bar, j’ignorais totalement le changement de propriétaire car n’étant pas repassé depuis un moment dans ce secteur de la ville. Je ne peux que vous le recommander : la carte est très variée pour ceux qui veulent boire autre chose que du vin, le cadre est sublime avec une décoration de goût et très classe tout en restant cosy et chaleureuse quant à l’accueil et le service le personnel est très sympathique et au petit soin. Je reviendrai avec grand plaisir !
Publié sur Google Google
Mathilde Nicod profile picture
Mathilde Nicod
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
A chacun de mes passages je passe un super moment ! Avec mon chéri, ou des amies, on passe un moment agréable en terrasse ou dans la salle, les cocktails sont trop bons, un peu revisité mais pas trop, juste comme il faut … et je ne parle pas des personnes qui nous orientent sur le choix des boissons et qui nous font vivre un moment qu’on ne peut vivre qu’au Globe alors vraiment merci pour ça 🙏 un service humain, on se rappel de vos prénoms, de vos commandes même après qq semaines … bref j’adore cet endroit et la deco est de très bon goûts … un petit coin de Paris dis en plein Besançon Alors merci à l’équipe de nous faire vivre ces petits moments ❤️
Publié sur Google Google
louise gueraud profile picture
louise gueraud
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Tout est parfait
Publié sur Google Google
Alexandre Victoria profile picture
Alexandre Victoria
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Au top , et leur Gin tonic d Auvergne une dinguerie
Publié sur Google Google
Morgane Muneret profile picture
Morgane Muneret
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
LE bar à vin incontournable à Besançon ! Les propriétaires sont des passionnés de vin et de cuisine. Ils offrent l’excellence dans ces 2 domaines, dans ce lieu chaleureux et accueillant. En plus des produits locaux / artisanaux, des vins soigneusement choisis chez les vignerons (des petites pépites !), des recettes salées et sucrées faites maison, les personnes qui nous accueillent savent nous conseiller avec goût. J’ai un faible pour les cocktails inventés ici et les recettes qui sont vraiment délicieuses. Les vins, cocktails et recettes du moment évoluent tout le temps. J’aime cet endroit simple, authentique, qui ne propose que de la qualité ! Idéal pour passer un superbe moment réunis ! MERCI de proposer ce concept à Besançon !
Publié sur Google Google
Stéphane Alder profile picture
Stéphane Alder
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Superbe bar avec une grande sélection de vins. Les cocktails sont parfaitement dosés. Les propositions en restauration sont variées et excellentes. C'est une superbe découverte.

Horaires d'ouverture

Mardi - Jeudi 17h00 - minuit
Vendredi - Samedi 17h00 - 01h00

Bienvenue au Globe

Nous sommes heureux de vous accueillir au sein de notre établissement afin de vivre une expérience, un voyage sensoriel, un moment de partage.

Le Globe

Adresse:

Téléphone:

Email:

18 rue du Lycée, 25000 Besançon

+33-700-555-631

contact@leglobe-besancon.com